Tác dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe
Sữa đậu nành là một thức uống dinh dưỡng rất được ưa chuộng.
Trong sữa đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe: vitamin,
protein, chất xơ và nhiều khoáng chất thiết yếu rất cần thiết cho cơ thể.
1. Công dụng của sữa đậu nành đối với sức khỏe
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Theo nghiên cứu, những người có lượng cholesterol trong cơ thể cao hoặc gia đình có người bị mắc bệnh về tim mạch thì sữa đậu nành là một lựa chọn phù hợp giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh.Chống lão hóa, làm đẹp da
- Chất genistein có trong sữa đậu nành có khả năng kéo dài quá trình lão hóa của tế bào. Các chất chống oxy hóa và các acid béo omega 3, omega 6 có trong sữa có công dụng bảo vệ lớp niêm mạc khỏi sự tấn công của các gốc tự do, đồng thời giúp máu lưu thông dễ dàng hơn.- Ngoài ra, uống sữa đậu nành hằng ngày sẽ giúp bạn cải thiện làn da. Dùng sữa đậu nành để rửa mặt, đắp mặt nạ hoặc tắm có thể giúp xóa đi các vết thâm nám, giảm mụn đầu đen, giữ ẩm cho da, giúp da thêm trắng mịn.
Giảm cân
Uống đều đặn một li sữa đậu nành hằng ngày còn có thể giúp bạn loại bỏ bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể. Nhờ vậy, nhiều chị em phụ nữ còn sử dụng sữa đậu nành để giảm cân.Ngăn chặn nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới
Phytoestrogen là hoocmoon thực vật duy nhất có vai trò ức chế testosterone ở nam giới và tăng cường sự sản xuất ostrogen ở nữ giới. Nhờ đó giảm nguy ơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới.2. Những điều cần lưu ý khi uống sữa đậu nành
Cần đun sôi sữa trước khi uống:
Các chất trypsin, saponin và một số chất có hại
khác có có trong sữa đậu nành có thể gây ra hiện tượng buồn nôn, nôn, tiêu chảy,…
nếu uống sữa sống hoặc sữa không được
đun sôi kĩ trước khi uống.
Không uống quá nhiều sữa một lúc.
- Uống quá nhiều sữa một lúc sẽ gây ra hiện tượng
đâu bụng do các chất dinh dưỡng không được hấp thụ ảnh hưởng đến quá trình tiêu
hóa.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng nhiều sữa đậu nành. Việc đùng sữa đậu nành trong giai đoạn này có thể gây ra nguy hiểm cho thai nhi, dễ gây sảy thai hoặc vô sinh. Những cặp vợ chồng mong muốn có con cũng cần chú ý không nên sử dụng sữa, vù sữa đậu nành có thể làm rối loạn chu kì kinh nguyệt, khó thụ thai.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng nhiều sữa đậu nành. Việc đùng sữa đậu nành trong giai đoạn này có thể gây ra nguy hiểm cho thai nhi, dễ gây sảy thai hoặc vô sinh. Những cặp vợ chồng mong muốn có con cũng cần chú ý không nên sử dụng sữa, vù sữa đậu nành có thể làm rối loạn chu kì kinh nguyệt, khó thụ thai.
- Các bệnh nhân ung thư vú khi sử dụng sữa đậu nành cần có sự cho phép và theo
dõi của bác sĩ. - - -- Bệnh nhân sỏi thận, hen suyễn, viêm mũi dị ứng không nên uống sữa
đậu nành.
- Không nên cho trẻ uống quá nhiều hoặc chỉ uống sữa đậu nành. Một số chất trong sữa đậu nành có thể tác động đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng của trẻ, gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng.
- Một số loại thực phẩm không được phối hợp với sữa đậu nành như: đường đỏ, trứng,…
- Không uống sữa đậu nành khi đang dùng thuốc.
- Không nên cho trẻ uống quá nhiều hoặc chỉ uống sữa đậu nành. Một số chất trong sữa đậu nành có thể tác động đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng của trẻ, gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng.
- Một số loại thực phẩm không được phối hợp với sữa đậu nành như: đường đỏ, trứng,…
- Không uống sữa đậu nành khi đang dùng thuốc.
1 comments:
Write commentsNói ngắn gọn thôi: Sữa đậu nành cũng có cái hại cho người Nam & Nữ nữa. Rồi có hại cho bao tử người già nữa...
ReplyTội nghiệp một điều là những người nghiêng cứu không cùng trình độ. Cho nên có người nói hết có người nói thiếu thành ra thông tin về Y học không được chính xác, cho nên nghe nói bổ thì nhơn gian tưởng tốt nên dùng nhiều sinh bịnh, vì người nghiêng cứu không nói cho hết lời...Cho nên vấn đề nào cũng phải để ý cả 2 mặt lợi và hại nữa để phòng khi người ghi bỏ sót nữa. Già có cái Fie tên là ĐậuPhụ NOT ĐậuChánh. Nên tìm coi, không tốn tiền, để biết thêm. Xin liên lạc về tayanhoi@gmail.com .