yen sao
Showing posts with label yen sao. Show all posts
Showing posts with label yen sao. Show all posts

Cách dùng yến sào cho hiệu quả tốt nhất

Yến sào được biết đến là sản phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. trong yến sào chứa hàm lượng cao các nguyên tố vi lượng, protein và acid amin cần thiết cho con người. Tuy nhiên, khi chế biến yến sào, để phát huy hết công dụng của tổ yến, chúng ta cần trang bị cho chính mình những kiến thức về cách sử dụng yến sào sao cho mang lại hiệu quả tốt nhất.

Các cách dùng tổ yến

Cách dùng tổ yến sào hiệu quả nhất là chưng cách thủy. Các axit amin có trong yến sào rất dễ phân hủy khi gặp nhiệt độ cao nên không nên nấu trực tiếp. Nếu muốn dùng yến với các nguyên liệu khác thì nên nấu chín món ăn sau đó trộn yến đã chưng cách thủy vào.

to yen chung duong phen

1.  Tổ yến chưng đường phèn

Cách làm:
Bỏ yến sào vào tô, đổ nước ngập lượng yến cần dùng. Lượng nước trong tô không nên vượt quá ¾ tô vì trong quá trình nấu, nước dâng lên có thể làm một lượng yến trào ra ngoài.
Nấu với lửa nhỏ, giữ nhiệt độ khoảng từ 700C-800C để tránh làm mất các axit amin và protein có trong yến.
Để yến có độ dai, giòn nên nấu trong khoảng thời gian 20-30 phút và để trong nồi thêm 20 phút. Đối với người già và trẻ nhỏ nên chưng yến trong 4-5 giờ đồng hồ để tổ yến tan ra.
Cho thêm lát gừng vào tổ yến để trung hòa tính lạnh và tăng hương vị cho tổ yến. cho đường phèn sau khi đẫ nấu xong để yến có thể nở to hơn khi nấu.

2.  Chè tổ yến đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu: tổ yến (5g), đông trùng hạ thảo (1-2 con), đường phèn, nước sôi.
Cách làm:
Tổ yến làm sạch, ngâm vào nước cho mềm ra, đông trùng hạ thảo để nguyên con, rửa sạch và để ráo nước.
Cho nước sôi vào nồi, cho đông trùng hạ thảo vào bát và chưng cách thủy trong 15 phút, sau đó cho tổ yến vào chưng thêm khoảng 25 phút.
Cho thêm đường phèn và chưng thêm 5 phút để đường tan.
Công dụng: giúp cho người già, người bệnh, người bị suy nhược bồi bổ sức khỏe, giải nhiệt, bổ phổi.

3.  Tổ yến ngũ quả

Nguyên liệu: tổ yến (5g), hạt sen, đậu xanh mỗi loại 10 hạt táo đỏ, kỳ tử, bạch quả mỗi loại 10 quả.
Cách làm: hầm chín hạt sen, sau đó cho vào cùng tổ yến đã ngâm mềm, đường phèn và các nguyên liệu đã chuẩn bị chưng cách thủy khoảng 30 phút.
Công dụng: bồi bổ sức khỏe, thanh nhiệt cơ thể.

4.  Tổ yến cho trẻ nhỏ

Nguyên liệu: tổ yến (2g), một bát cháo gà.
Cách làm: yến làm sạch, ngâm cho nở sau đó mang đi chưng cách thủy khoảng 20 phút. Tiếp tục chưng cháo và tổ yến thêm 5 phút.
Công dụng: tổ yến cung cấp các chất dinh dưỡng cho bé, giúp bé phát triển khỏe mạnh.

5.  Chè tổ yến hầm hạt sen

Nguyên liệu: tổ yến, hạt sen (50g), đường phèn (200g), 1 chén nước, gừng (2 lát).
Cách làm: ngâm yến và hạt sen cho mềm (nếu hạt sen khô). Cho yến, hạt sen, gừng, nước vào tô và hấp cách thủy trong khoảng 30 phút cho chín rồi thêm đường phèn vào là ăn được.
Công dụng: bồi dưỡng sức khỏe, làm đẹp.
cach dung yen sao dem lai hieu qua tot nhat
Chi tiết

Tổ yến sào – Chống lão hóa kéo dài tuổi xuân

Hẳn bạn cũng biết, tuổi xuân của phụ nữ vốn ngắn ngủi, khi bước vào độ tuổi 30, cũng là lúc quá trình lão hóa bắt đầu. Làn da không còn căng hồng như thưở đôi mươi, mà trái lại, các vết nhăn bắt đầu xuất hiện (ở vùng trán, đuôi mắt, khóe môi..), các vết tàn nhang, thâm nám cũng lần lượt xuất hiện nhiều hơn.
Không chỉ biết đến là dược liệu quý bồi bổ sức khỏe Tổ yên sào còn là dược phẩm tuyệt vời giúp làm đẹp da, năng bảo vệ da, tái tạo tế bào da, chống lão hóa giúp làn da luôn tươi trẻ, duy trì nét xuân tươi trẻ.
to yen sao chong lao hoa keo dai tuoi xuan


Vậy tác dụng của tổ yến sào có hiệu quả như thế nào trong việc chống lão hóa kéo dài tuổi xuân?
Trong tổ yến sào có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe con người. Với hơn 18 loại Axit Amin rất cần thiết cho cơ thể mà không có thực phẩm nào có được. Hơn nữa, với hơn 30 nguyên tố khoáng chất và các vi lượng rất cần thiết cho cơ thể phụ nữ. Đây chính là bí quyết làm đẹp an toàn và hiệu quả cho các chị em.
Đặc biệt kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy trong tổ yến sào chứa rất nhiều hoạt tính threonine – là chất hình thành elastine và collagen có công dụng giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em.
Ngoài ra trong tổ yến chỉ có đường tự nhiên galactose mà không chứa chất béo, có thể dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân. Phụ nữ nếu ăn yến thường xuyên sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, hơn nữa còn có được làn da mịn màng, đặc biệt làm chậm quá trình lão hóa, lưu giữ nét thanh xuân tươi trẻ cho chị em hiệu quả cao.
Vì vậy nếu sử dụng tổ yến thường xuyên giúp đầy lùi vết nhăn, tàn nhang, nám da cho phụ nữ. Đặc biệt là ở phụ nữ trong độ tuổi trung niên và những người lớn tuổi.
Sử dụng tổ yến đúng cách chính là bài thuốc quý giá giúp cho phụ nữ luôn khỏe đẹp và tự tin!
su dung yen sao dung cach
Chi tiết
Subscribe to: Posts (Atom)